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COLTELLO DA BONING RIGIDO PRO SERIES 15 CM
COLTELLO DA BONING RIGIDO PRO SERIES 15 CM
SKU:5013-6
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Un coltello essenziale per macellai, il coltello da disosso da 6 pollici della serie Pro di Messermeister è progettato per rimuovere le ossa da carne, pollame e selvaggina. La lama affusolata e appuntita offre un eccellente controllo e precisione per compiti di taglio che garantiscono il massimo rendimento. La lama stampata garantisce un'affilatura simile a quella di un rasoio e longevità.
Caratteristiche
- La lama in lega di carbonio in acciaio inossidabile 1.4116 tedesco resiste alle macchie e alla corrosione, mostra resistenza e durata, mantiene il suo affilamento e si riporta facilmente a un bordo simile a quello di un rasoio.
- Questa linea di coltelli è stampata in un'unica pezzo, il che produce una lama robusta dal tallone alla punta. Le lame sono trattate termicamente e raffreddate per raggiungere un Rockwell di 56-57.
- Le maniglie in polipropilene stampato, di dimensioni superiori, offrono comfort per le estreme esigenze di una cucina commerciale.
- Fatto a mano a Santa Catarina, Portogallo.
- 100% qualità Messermeister
Cura
- Lavare a mano con acqua tiepida e un detergente delicato; risciacquare e asciugare immediatamente.
- Non mettere in lavastoviglie.
- Evitare i detergenti contenenti candeggina o estratti di agrumi.
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Steven G. great product and service